L’Accademia organizza durante l’anno diversi stage tecnici e seminari di approfondimento su temi specifici sempre diversi.

Gli stage vengono tenuti non solo a Milano ma anche in luoghi dove si unisce all’insegnamento tecnico anche il piacere di stare insieme in piccole vacanze.

L’Isola d’Elba, il Trentino Alto Adige, le valli chiavennasche e della Bregaglia, Bordighera, Latina ed altre bellissime località sono i luoghi nei quali l’Accademia svolge le proprie attività.